Banana Pancakes

[przewiń stronę w dół, aby przeczytać po polsku]

I have got for you an amazingly sweet and healthy treat in an offer that you can prepare in less than 15 minutes and enjoy the sweet taste of it without feeling guilty.

Banana Pancake fits the standard of before or after workout snack/meal. It will boost your energy levels up, releasing demanded energy for the training or activity or it will assist in recovery time.

You can safely eat it up to 30 minutes before the activity, no matter what time during the day it is. Also, you can eat it straight after the workout if you are hungry.

It is suitable for adults and kids as a regular healthy treat in case of sugar cravings.

Avoid it if you are Diabetic or you got significant cortisol fluctuations.

What do you need to make it? (3 pancakes)

  • 1 ripe banana,

  • 1 medium egg (optional),

  • 4 tablespoons of rice/buckwheat or regular oats,

  • pinch of natural salt

  • Coconut Oil

In the bowl mash the banana using fork, add eggs and stir in, mixing the ingredients, add oats and salt, mixing again. Preheat the saucepan with coconut oil, form the pancakes using a wooden spoon. Fry on each side for about 2-4 minutes on medium heat.

You can eat it on its own, with homemade jam or fresh fruit. You can add homemade chocolate syrup on the top too.

Chocolate Coating : (1 serving)

  • approx 2 tbs natural butter or coconut oil

  • approx 1 tbs coconut palm sugar

  • approx 3 tbsp natural cocoa powder

  • approx 1 tbs water

Preheat water in the pot, throw in coconut palm sugar and wait to melt. Take off the heat, throw in the butter, and wait so it melts  ( keep it on medium heat). Stirring all the time using a whipping spoon, throw in cocoa powder, slowly, one spoon after the other, mixing all the time. Keep stirring until the chocolate mousse is ready and tick. If you need to add more cocoa or sugar you can add it, just make sure that you do it carefully so the mousse will not get spoiled.

Enjoy


W swojej ofercie mam dla ciebie niesamowicie słodką i zdrową przekąskę, którą możesz przygotować w mniej niż 15 minut i cieszyć się słodkim smakiem bez poczucia winy.


Bananowy placek spełnia funkcje standardowej przekąski / posiłku, którą możesz zjeść zarówno przed, jak i po treningu. Przed treningiem zwiększy twój poziom energii, uwalniając jej potrzebną ilość do wykonania treningu lub aktywności, lub tez pomoże w czasie regeneracji po treningowej.

Możesz bezpiecznie zjeść tę przekąskę do 30 minut przed aktywnością, bez względu na porę dnia. Możesz też zjeść ja bezpośrednio po treningu, jeśli jesteś głodny.
Jest odpowiednia dla dorosłych, jak i dzieci jako forma zdrowego posiłku, w przypadku uczucia głodu cukru.

Takich rodzajów posiłków unikaj natomiast , jeśli cierpisz na cukrzycę lub masz znaczne wahania kortyzolu.

Czego potrzebujesz, aby zrobić taki placek? (3 naleśniki)
– 1 dojrzały banan,
– 1 średnie jajko, (opcjonalnie)
– 4 łyżki płatków ryżowych / z kaszy gryczanej lub zwykłej owsianki,
– szczypta naturalnej soli,
– olej kokosowy.

W misce, rozgnieć banana widelcem, dodaj jajko i zamieszaj, dodaj owsiankę i sól, ponownie mieszając. Rozgrzej patelnie z olejem kokosowym, uformuj placki drewnianą łyżką. Smaż z każdej strony przez około 2-4 minuty na średnim ogniu.

Możesz zjeść je same lub z domowym dżemem czy świeżymi owocami. Na wierzch można również dodać domowy syrop czekoladowy.

Czekolada: (1 porcja)
– około 2 łyżki naturalnego masła lub oleju kokosowego
– około 1 łyżki cukru kokosowego
– około 3 łyżki naturalnego proszku kakaowego
– około 1 łyżki wody


Rozgrzej wodę w rondlu, wsyp cukier kokosowy i poczekaj, aż się roztopi. Zdejmij rondel z ognia, wrzuć masło i poczekaj, aż się roztopi (utrzymuj na średnim ogniu). Cały czas mieszając szpatułką do ubijania, wsyp kakao powoli, jedną łyżkę po drugiej, cały czas mieszając. Mieszaj, aż mus czekoladowy będzie gotowy i gesty. Jeśli chcesz dodać więcej kakao lub cukru to jak najbardziej możesz, ale rob to powoli, aby mus się nie zważył.

Tsa Lung

[przewiń stronę w dół, aby przeczytać po polsku]

Tsa Lung is Tibetan breathing, movement, and visualization Meditation.

This practice teaching is to work with your breathing system but also to develop vital energy (lung), or prana, in the energy channels (tsa) of the body. I recommend repeating this breathing exercise cycle at least 3 times.


Tsa Lung to tybetańska forma medytacji , która łączy oddech, ruch i wizualizacje. Ta praktyka polega na pracy z układem oddechowym, ale także na rozwijaniu energii życiowej lub prany w kanałach energetycznych (tsa) ciała. Zalecam, aby powtórzyć to ćwiczenie minimum trzy razy.

9 Tibetan Breaths

[przewiń stronę w dół, aby przeczytać po polsku]

Do we breathe healthily?

We all know that breathing is a crucial fundament of living. When we stop breathing we stop being a life. We can not survive without oxygen. Breathing in oxygen is the most important element of being alive. Knowledge of how to breathe correctly to support and maintain good health is very essential. This video was created to inspire you on how to work with your breathing system. This breathing method is based on Tibetan Philosophy where we meditate using the breath. You work on the breathing system but at the same time, you cleanse and purify your energetical body.

You can repeat this breathing cycle as many times as you wish.


 

Czy oddychamy zdrowo?

Wszyscy wiemy, że oddychanie jest kluczową podstawą życia. Kiedy przestajemy oddychać, przestajemy żyć. Nie możemy przetrwać bez tlenu. Oddychanie jest najważniejszym elementem życia. Bardzo ważna jest znajomość prawidłowego oddychania w celu utrzymania zdrowia. Ten film został stworzony, aby zainspirować Cię do pracy ze swoim układem oddechowym. Ta metoda oparta jest na filozofii tybetańskiej, w której medytujemy za pomocą oddechu. Pracujesz z układem oddechowym, ale jednocześnie oczyszczasz ciało fizyczne i energetyczne.

Możesz powtórzyć całe ćwiczenie tyle razy, ile potrzebujesz.

Trening funkcjonalny

Zapraszam do odsłuchania  audycji Radio WNET gdzie wraz z Tomasz Walenty Wybranowski rozmawialiśmy na temat funkcjonalności treningu 🙂
Czym jest trening funkcjonalny i dlaczego jest nam on potrzebny w życiu ?

Radio WNET, Studio 37 Dublin i 4evafit.ie chcą, aby słuchacze Radia WNET osiągnęli złoty środek między zdrowiem, sprawnością a wyśmienitym humorem ! Podsumowanie wydarzeń tygodnia Radia WNET” (15:00 – 18:00 czasu polskiego, 16.00-19.00 czasu irlandzkiego).

Do we breathe healthily?

[przewiń stronę w dół, aby przeczytać po polsku]

We all know that breathing is a crucial fundament of living. When we stop breathing we stop being a life. We can not survive without oxygen. Breathing in oxygen is the most important element of being alive.

 

Knowledge of how to breathe correctly to support and maintain good health is very essential.

I can see that we still are not educated enough and we tend to ignore this topic.

Nobody really thought us about the fundaments of breathing as since we are born we are breathing naturally.  We tend to think we do not need to think about this, as breathing is just a natural force for us.

 

The question is, do we breathe healthily?

 

There are many breathing system illnesses, that occur in modern society. These days we hear about the shortness of breath, asthma, emphysema, or pneumonia more often.

People are more susceptible to respiratory diseases associated with various bacteria, viruses, and fungi.

 

Lets briefly talk about the respiratory system first.

Why is it so important to maintain its good health?

 

‘’ The respiratory system is the network of organs and tissues that help you breathe. This system helps your body absorb oxygen from the air so your organs can work. It also cleans waste gases, such as carbon dioxide, from your blood”

The respiratory system includes:

  • Nose and nasal cavity
  • Sinuses
  • Mouth
  • Throat (pharynx)
  • Voicebox (larynx)
  • Windpipe (trachea)
  • Diaphragm
  • Lungs
  • Bronchial tubes/bronchi
  • Bronchioles
  • Air sacs (alveoli)
  • Capillaries

Breathing starts when you Inhale the oxygen through your nostrils or mouth letting it travel down the back of your throat and windpipe which is divided into bronchial tubes.

“When you breathe in, or inhale, your diaphragm contracts and moves downward. This increases the space in your chest cavity, and your lungs expand into it. The muscles between your ribs also help enlarge the chest cavity. They contract to pull your rib cage both upward and outward when you inhale.”

The airways such as throat, windpipe and bronchial tubes need to be open, and there should be no evidence of inflammation, swelling or extra mucus in your lungs to let them all function properly and at their best.

Breathing uses chemical and mechanical processes to deliver oxygen to every cell of your body, at the same time removing carbon dioxide, which is a waste product of that process. These all are to obtain energy to fuel all your body functions and living processes.

I have noticed that many people have a tendency to breathe in and out through the mouth.

Nose organ is important for the inhalation process, and we tend to forget about this.

 

Why should we inhale using the nose and exhale through the mouth?

 

There are many studies that present the importance of nose inhalation and mouth exhalation, pointing is it as the most optimal way of using the respiratory system. Also, there is significant evidence of health benefits that come from both inhaling and exhaling through the nose, too.

 

The nose is a specifically designed organ that supports the healthy maintaining of the breathing system.

 

Breathing in through the nose helps out to warm the air, moisturize and condition it being mixed with nitric oxide, which supports fighting infections. This process kills bacteria and works as a vasodilator on the airways, arteries, and capillaries.

What is more nose inhalation ensures that more oxygen is absorbed, as the vasodilation by nitric oxide increases the surface area of alveoli. In other words, it increases better blood flow in your circulatory system and higher lung volumes.

Other benefits are helping out in maintaining body temperature or increasing the more efficient brain functions.

Obviously correct breathing helps a lot during any physical activity, as the lung is a primary source of energy.

 

During physical activity is it recommended to inhale through the nostrils and exhale back from the mouth as “ when you exhale through the nostrils compared to your mouth, a back-pressure is created and exhaled air is restricted and slow down, which is exactly the time lungs use to absorb more oxygen. 

It slows the air escape so the lungs have more time to extract oxygen from them. When there is proper oxygen-carbon dioxide exchange, the blood will maintain a balanced pH. Our oxygen uptake happens mostly during the restricted exhale through the nose. 

If carbon dioxide is lost too quickly, as in mouth breathing, oxygen absorption is decreased. If you want better performance during your exercise, you have to stop over-breathing or hyperventilation- a.k.a mouth breathing.

 

Use your mouth for breathing in and out only when you physically can’t do it through the nose.

 

There several dangers that bring the mouth inhalation habit, as followed:

  • There is no way of how to stop the bad bacteria that are willing to enter your body system. Your nose is a filter that stops them.
  • Mouth breathing may weaken your heart and lungs as it causes depleted carbon dioxide levels, reduces blood circulation, slows down your brain and reflexes, and even causes spells of dizziness and sometimes unconsciousness.
  • Breathing through the mouth only may cause snoring or sleep apnea.
  • It may affect your sexual life, appearance, and general body weakness, also.
 

I encourage you to take your breathing method under strong consideration.

It is a very important element of living and improving its quality will bring a lot of benefits to you.

 

Practice your conscious breathing trough both nostrils and exhaling through the mouth trough out a day as often as you can. Make sure you inhale deep in, letting your chest is wide open, your ribcage moving up, directing that inhale toward the navel area.

Try to prolong both inhale and exhale.

You can try it in a quiet, intimate place so nothing can disturb you. 

I recommend doing it in an intimate environment as we have a tendency of quieting our breath. The breathing can make a sound so do not be ashamed of it. I have experienced that people who attend my Yoga classes where we learn breathing methods are simply ashamed of the sound of their breath. This is completely normal and fine.

 

To try breathing exercises, simply sit on the chair, put two hands on the top of your hips, opening the chest wide, and contracting your shoulder blades. Practice deep inhalation through your nose and slowly exhaling through the mouth.

 

There are many different breathing meditations that are met in various ancient and modern philosophies. I encourage you to search for more information about this and start your practice.

I invite you to look at the videos of the Tibetan methods of nostril breathing, that I have recorded, where you can learn how to use the nose organ for both inhalation and exhalation. This may help to focus on that organ more and introduce it back as the main one which starts the breathing process in your body.

These methods involve meditation, too which helps in clearing out the mind and supporting the healing processes within your body.

I recommend the exercises of holding the breathe as well.  

  Tibetan breathing for beginners: (play HD)
  Tibetan breathing for more advanced practitioners: (play HD)

Yoga and Pilates and fitness, in general, can be a great way of learning the proper way of breathing, too.

 

I also noticed the emergence of several modern methods of mouth breathing, but I would not recommend them as the first way to learn how to breathe properly. They can be considered as additional methods, after getting used to the regular and correct way of breathing using the nose to breathe in and the mouth to breathe out. Personally, however, I think that, considering the physiological structure of human, we should learn to work with the diaphragm, inhaling deeply through the nose and exhaling through the mouth or through the nose also.

 

Czy możemy źle oddychać?

Wszyscy wiemy, że oddychanie jest fundamentem zachowania życia. Kiedy przestajemy oddychać, przestajemy żyć. Bez tlenu przetrwać nie możemy, zatem oddychanie jest najważniejszym elementem przy nim nas utrzymującym.

Bardzo ważna jest znajomość prawidłowego oddychania, którego celem jest utrzymanie zdrowego życia. Zauważyłam, że wciąż nie jesteśmy wystarczająco doinformowani na temat oddychania i zwykle go ignorujemy. Nikt tak naprawdę nie nauczył nas podstaw oddychania, ponieważ od urodzenia oddychanie jest naturalną koleją rzeczy. Zauważalna jest tendencja, że nie musimy o tym myśleć, ponieważ oddychanie jest po prostu naturalną siłą organizmu człowieka. Pytanie brzmi: czy oddychamy zdrowo? Istnieje wiele chorób układu oddechowego, które występują we współczesnych społeczeństwach ludzi. Obecnie co raz częściej słyszymy o duszności, astmie, rozedmie lub zapaleniu płuc. Ludzie są bardziej podatni na choroby układu oddechowego związanych z niekorzystnym wpływem różnymi bakterii, wirusów czy grzybów. Porozmawiajmy najpierw o układzie oddechowym. Dlaczego tak ważne jest utrzymanie jego zdrowego stanu?
“Układ oddechowy to sieć narządów i tkanek, które aktywują proces oddychania. Ten system pomaga twojemu ciału wchłonąć tlen z powietrza, aby twoje narządy mogły sprawnie pracować, oczyszczając tym samym gazy odlotowe, takie jak dwutlenek węgla, z krwi ”
Układ oddechowy obejmuje: – Nos i jamę nosową, – Zatoki, – Usta, – Gardło, – Skrzynie głosową (krtań), – Tchawicę, – Membranę, – Płuca, – Rurki oskrzelowe, – Oskrzela, – Worki powietrzne (pęcherzyki, – Naczynia włosowate. Oddychanie rozpoczyna się, gdy wdychasz tlen przez nozdrza lub usta, pozwalając, aby przedostało się ono do tylnej części gardła i tchawicy podzielonej na rurki oskrzelowe.
„Kiedy oddychasz, przepona kurczy się i przesuwa w dół. Zwiększa to przestrzeń w jamie klatki piersiowej, a płuca się w nią rozszerzają. Mięśnie między żebrami pomagają również powiększyć jamę klatki piersiowej. Kurczą się, aby pociągnąć żebro zarówno w górę, jak i dół, wewnątrz, a także na zewnątrz. ”
Drogi oddechowe, takie jak gardło, tchawica, oskrzela i płuca muszą być otwarte i nie powinno być w ich przestrzeni żadnych oznak stanów zapalnych, obrzęków lub dodatkowego, nadmiernego śluzu, aby umożliwić im prawidłowe funkcjonowanie. Oddychanie wykorzystuje procesy chemiczne i mechaniczne dla dostarczania tlenu do każdej komórki twojego ciała, jednocześnie usuwając dwutlenek węgla, który jest produktem ubocznym tego procesu. Wszystko to ma na celu uzyskanie energii do napędzania wszystkich funkcji organizmu i procesów życiowych. Wiem, że wiele osób ma tendencję do wdychania i wydychania przez usta. Narząd nosa jest bardzo ważny w procesie oddychania, a często o tym zapominamy. Dlaczego powinniśmy wdychać za pomocą nosa i wydychać przez usta? Istnieje wiele badań, które wskazują na korzystne znaczenie pobierania wdechu przez nos i wykonywania wydechu poprzez jamę ustną, podkreślając, że jest to optymalny sposób korzystania z układu oddechowego. Istnieją również znaczące dowody, które mówią o korzyściach zdrowotnych wynikających zarówno ze wdychania, jak i wydychania przez nos. Nos to specjalnie zaprojektowany narząd, który wspiera zdrowe utrzymanie układu oddechowego. Wdychanie przez nos pomaga ogrzać powietrze, nawilżyć je, mieszając z tlenkiem azotu, co wspomaga zwalczanie wszelkich infekcji. Ten proces zabija bakterie i działa rozszerzająco na drogi oddechowe, tętnice i naczynia włosowate. Co więcej, oddychanie przez nos zapewnia pochłanianie większej ilości tlenu, ponieważ rozszerzenie naczyń tlenkiem azotu zwiększa powierzchnię pęcherzyków płucnych. Innymi słowy, zwiększa przepływ krwi w układzie krążenia i objętość płuc. Inne korzyści to między innymi; pomoc w utrzymaniu optymalnej temperatury ciała lub zwiększenie wydajności funkcji mózgu. Oczywiście prawidłowe oddychanie bardzo pomaga podczas każdej aktywności fizycznej, ponieważ płuca i tlen są podstawowymi generatorami energii. Podczas aktywności fizycznej zaleca się wdychanie przez nozdrza i wydychanie jamą ustną, ponieważ „gdy wydychasz przez nozdrza w porównaniu z ustami, powstaje ciśnienie wsteczne, a wydychane powietrze jest ograniczane i zwalniane, co jest dokładnie czasem, kiedy płuca absorbują więcej tlenu. Spowalnia to ucieczkę powietrza, dzięki czemu płuca mają więcej czasu na wydobycie z nich tlenu. Gdy zachodzi właściwa wymiana tlenu z dwutlenkiem węgla, krew utrzymuje zrównoważone pH. Nasz pobór tlenu ma miejsce głównie podczas ograniczonego wydechu przez nos. Jeśli dwutlenek węgla zostanie utracony zbyt szybko, jak podczas oddychania przez usta, absorpcja tlenu jest zmniejszona. Jeśli chcesz uzyskać lepszą wydajność podczas ćwiczeń, musisz przerwać nadmierne oddychanie lub hiperwentylację-np. Oddychanie przez usta”. Używaj ust do wdechu i wydechu tylko wtedy, gdy fizycznie nie możesz tego zrobić przez nos. Istnieje kilka zagrożeń, które niesie ze sobą nawyk oddychania przez usta, takich jak: • Nie jest możliwe powstrzymanie szkodliwych bakterii, które chcą wejść do twojego organizmu. Twój nos jest filtrem, który je zatrzymuje. • Oddychanie ustami może osłabiać serce i płuca, gdyż powoduje zubożony poziom dwutlenku węgla, zmniejsza krążenie krwi, spowalnia mózg i odruchy , a nawet powoduje zawroty głowy, a czasem utratę przytomności. • Oddychanie wyłącznie przez usta może powodować chrapanie lub bezdech senny. • Może również wpływać na twoje życie seksualne, wygląd i ogólne osłabienie ciała. Zachęcam cię do wzięcia pod uwagę to, w jaki sposób oddychasz. Odpowiedni sposób oddychania to bardzo istotny element życia, a poprawa jego jakości przyniesie wiele korzyści. Ćwicz świadome oddychanie przez oba nozdrza i wydychanie przez usta jak najczęściej. Upewnij się, że wdychasz głęboko, pozwalając, aby twoja klatka piersiowa była szeroko otwarta, a żebra poruszały się ku górze, kierując wdech w stronę pępka. Spróbuj wydłużyć zarówno wdech, jak i wydech. Możesz spróbować to uczynić w cichych, intymnych warunkach, aby nic ci nie przeszkadzało. Polecam to robić w intymnym otoczeniu, ponieważ mamy tendencję do uciszania swojego oddechu. Oddech może wydawać dźwięk, więc nie wstydź się go. W swojej pracy doświadczyłam, że ludzie, którzy uczęszczają na moje zajęcia jogi, podczas których uczymy się metod oddychania, po prostu wstydzą się dźwięku ich oddechu. To, że oddech ma brzmienie jest całkowicie normalne i w porządku. Aby poćwiczyć, usiądź na krześle, połóż dwie dłonie na biodrach, otwórz szeroko klatkę piersiową i zaangażuj łopatki, napinając mięśnie pleców. Ćwicz głębokie wdychanie przez nos, powoli wydychając powietrze przez usta.
Istnieje wiele różnych medytacji oddechowych, które możemy napotykać w różnych starożytnych jak współczesnych filozofiach życia. Zachęcam cię do poszukiwania dodatkowych informacji na ten temat i rozpoczęcia praktyki. Zapraszam do obejrzenia moich nagrań wideo z tybetańskimi metodami oddychania przez nozdrza. Można zainspirować się nimi, aby nauczyć się korzystać z narządu nosa zarówno do wdechu, jak i wydechu. Praktyka ta może ci pomóc w skupieniu się na tym narządzie, czyniąc go główny narządem wdechu, rozpoczynającym proces oddychania w ciele. Te metody obejmują również medytację, która pomaga oczyścić umysł i wspomaga procesy uzdrawiania w twoim ciele. Polecam również ćwiczenia wstrzymywania wdechu. Tybetańska metoda nauki oddechu dla początkujących: (włącz HD)
Tybetańska metoda nauki oddechu dla bardziej zaawansowanych praktykujących: (włącz HD)
Joga, Pilates i ogólnie zajęcia fitness mogą również być świetnym sposobem na naukę prawidłowego oddychania. Zauważyłam także powstanie kilku nowoczesnych metod oddychania przez usta, jednak nie poleciłabym ich jako pierwszego sposobu na naukę prawidłowego oddychania. Można je uznać za dodatkowe metody, po przyzwyczajeniu się do regularnego i prawidłowego sposobu oddychania przy użyciu nosa do wdechu i jamy ustnej do wydechu. Osobiście uważam jednak, że zważając na budowę fizjologiczną człowieka, powinniśmy nauczyć się pracować z przeponą, wdychając głęboko powietrze przez nos i wydychając przez usta lub również przez nos. Zapraszam do indywidualnej konsultacji , która obejmuje aspekty natury ciała, ducha i umysłu, po której będzie od razu można wprowadzić wiele zmian, które korzystnie wpłyną na poprawę zdrowia na wszystkich tych poziomach. [email protected] www.4evafit.ie Ewa Witek

 

Ground Ivy

Ground Ivy is a magical plant, sadly so forgotten these days. The herb which is native to Europe and South Asia can be also found in the other parts of the World too as it was carried around and it became introduced and well established in a wide variety of locations. The scientific name for ground Ivy is ,,Glechoma hederacea ” which was derived from a Greek word,,Glechon” what means mint or thyme, also ,,Hederaceae” in Latin language that brings a meaning of ivy-like, what probably refers to its leaf shape and creeping of the weed.

     

Click in the link to get some plant-specific description here:

http://www.wildflowersofireland.net/plant_detail.php?id_flower=138&wildflower=Ground-ivy

The herb can be found in forest edges, damp shaded areas, gardens, pastures, sides of the roads, and paths.

I found my Ground Ivy that beautifully growing on the stone wall near the river.

   

 

Ground Ivy is an aromatic herb that has many medicinal properties. The plant has a long history of use in alternative medicine and as an edible herb, dating back to the first century A.D

It was used in the past times very often especially in England and Ireland where the climate is humid and cold as it was one of the most popular remedies for respiratory illnesses like coughs and throat aches or headaches.

The plant has diuretic properties too, helping out with kidney diseases.

Its been proven that the herb is Anti-allergenic, Antibacterial, Anti-flu, Antihistaminic, Anti-inflammatory, Antioxidant, Antiseptic, Antispasmodic, Antiviral, Cancer-Preventive, Expectorant, Immune-stimulant, and Sedative. The plant has a high Vitamin C content.

We can harvest the whole plant from May to July, however the earlier the better.

Gill Tea is an excellent cooling drink, known very well in the Irish country. It was used as a cure for poor people with coughs and to purify the blood, also healing and improving the digestive system working well on the gall and liver.

To make a gill tea all you need is to bring 0.5l  the water to the boil , add 2-3 teaspoon of dried herb, steam for 10 minutes, not boiling, just keeping it under the lid and sweeten with honey, sugar or licorice after. You drink when it cools down. Gill originally is a unit of measurement for volume equal to a quarter of a pint however you can increase the amount of water being used to prepare that drink.

You can use the dried or fresh plant as herbal addition to your meals, adding it to soups, stews, curries.

I recommend to look for the plant to harvest or to grow it in the garden, it spreads very easily.

Eva


 

Bluszczyk Kurdybanek to magiczna roślina, o której niestety zapomniano.
Zioło, które pochodzi z Europy i Azji Południowej, można również znaleźć w innych częściach świata, ponieważ było przenoszone i zostało wprowadzone i ugruntowane w wielu różnych lokalizacjach. Naukowa nazwa pospolitego Kurdybanka to „Glechoma hederacea”, która pochodzi od greckiego słowa „Glechon”, co oznacza miętę lub tymianek, również „Hederaceae” w języku łacińskim, które prawdopodobnie odnosi się do kształtu liścia i pnącego charakteru tej rośliny.

     

Kliknij link, aby uzyskać opis tej rośliny:

http://www.wildflowersofireland.net/plant_detail.php?id_flower=138&wildflower=Ground-ivy

Zioło to można znaleźć na obrzeżach lasu, w wilgotnych, zacienionych obszarach, w ogrodzie, na pastwiskach, po bokach dróg i ścieżek.

Ja znalazłam swój kurdybanek który pięknie piął się po kamiennym murze niedaleko rzeki.

Bluszczyk Kurdybanek to aromatyczne zioło, które ma wiele właściwości leczniczych. Roślina ma długą historię zastosowania w medycynie alternatywnej i jako jadalne zioło, której początki sięgają pierwszego wieku naszej ery
Był używany bardzo często w przeszłości, zwłaszcza w Anglii i Irlandii, gdzie klimat jest wilgotny i zimny, ponieważ był jednym z najpopularniejszych lekarstw na choroby układu oddechowego, takie jak kaszel i bóle gardła lub bóle głowy.
Roślina ma również właściwości moczopędne, pomagając w chorobach nerek.

Udowodniono, że zioło jest antyalergiczne, przeciwbakteryjne, przeciwgrypowe, przeciwhistaminowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające, antyseptyczne, przeciwskurczowe, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, wykrztuśne, pobudzające układ odpornościowy i uspokajające. Roślina ma wysoką zawartość witaminy C.

Całą roślinę możemy zbierać od maja do lipca, jednak im wcześniej, tym lepiej.

Gill Tea to doskonały napój chłodzący, znany bardzo dobrze w irlandzkim kraju. Był stosowany jako lekarstwo dla biednych ludzi z kaszlem i do oczyszczania krwi, a także do leczenia i poprawy układu trawiennego działający dobrze na woreczek żółciowy i wątrobę.
Aby przygotować taką herbatę, wystarczy doprowadzić 0,5 l wody do wrzenia, dodać 2-3 łyżeczki suszonego zioła, zostawić pod przykryciem przez 10 minut i posłodzić miodem, cukrem lub lukrecją. Pijesz, gdy ostygnie. Gill jest jednostką miary objętości równej ćwierć litra, jednak można zwiększyć ilość wody używanej do przygotowania tego napoju.

   

Możesz użyć suszonej rośliny, lub świeżej jako ziołowego dodatku przygotowując posiłki, dodając ją do zup, gulaszu czy dan curry.

Polecam poszukać tej rośliny i ja sobie nazbierać. Dobrze uprawia się ja w ogrodzie, gdyż bardzo łatwo się rozprzestrzenia.

Ewa

 

 

 

 

 

 

 

Summer tomato salad

[przewiń stronę w dół, aby przeczytać po polsku]

Sometimes it takes really only a few minutes to create a snack or small meal that is full of healthy nutrients. I encourage you to make a habit of nutritional value food content needs, looking at products you consume more carefully.

Eat fresh seasonal products and locally produced whenever you can. If you can grow anything on your own, at your balcony or yard, do it. That would be the healthiest option for you. You will get the most nutritious product that is naturally grown without toxic substances. If you have never been planting before start with sprouting. There are many easy videos on youtube that help you to start. You do not need to be super patient with it and the results come pretty quick. Some sprouting occurs within 24 hours already.

Why sprouting?

In general, Sprouts’ nutritional content is very high as it is a plant in the most biologically concentrated form, which means it will fuel your body with the ”youngest” vegetables minerals and vitamins. Eating sprouted foods increases Vitamin C body content and chlorophyll in your body which boosts oxygen levels and works on your immune system.

Sprouts present also valuable amount of Vitamin E, Selenium, Fiber, Manganese, Riboflavin, Copper, Vitamin K along with smaller but significant amounts of protein, thiamin, niacin, Vitamin B6, pantothenic acid, iron, magnesium, phosphorus, and potassium.

Get ready:

  • hand full fresh organic baby tomatoes
  • fresh hand full scallion chopped
  • 2 tbs capers
  • a hand full any sprouts
  • had full black olives
  • hand full red olives
  • hand full fresh parsley
  • 3 tbs Extra Virgin Olive Oil
  • pinch of unrefined salt
  • pinch of Ground Pepper

Cut tomatoes on half. Add all the rest of the ingredients into the bowl. Sprinkle well with Olive Oil. If you need, add more oil, salt, and pepper.

This type of salad you can eat anytime during the day. This snack/meal is composed of tomatoes, which means we consume water here, mainly as the tomatoes water content is about 93-95%. It is beautiful to eat during hot summer days.

Enjoy

Eva


Czasami zrobienie przekąski lub małego posiłku pełnego zdrowych składników odżywczych zajmuje tylko kilka minut. Zachęcam cię do wprowadzenia potrzeby nawyku zawartości wartości odżywczej w spożywanej żywności, uważniej przyglądając się produktom, które jesz.

Jedz świeże produkty sezonowe i produkowane lokalnie, kiedy tylko możesz. Jeśli możesz samodzielnie uprawiać coś na balkonie lub podwórku, zrób to. To byłaby dla ciebie najzdrowsza opcja. Otrzymasz wtedy najbardziej odżywczy produkt, który jest naturalnie uprawiany bez substancji toksycznych. Jeśli nigdy wcześniej nie sadziłeś, zacznij od kiełkowania. Na YouTube jest wiele łatwych filmów, które pomogą Ci zacząć. Nie musisz być bardzo cierpliwy, a rezultaty przychodzą dość szybko. Niektóre kiełkowanie następuje już w ciągu 24 godzin.

Po co kiełkować?

Ogólnie rzecz biorąc, zawartość składników odżywczych w kiełkach jest bardzo wysoka, ponieważ jest rośliną w najbardziej skoncentrowanej biologicznie formie, co oznacza, że ​​będzie zasilać twoje ciało „najmłodszymi” minerałami i witaminami z warzyw. Jedzenie kiełków zwiększa zawartość witaminy C i chlorofilu w organizmie, co podnosi poziom tlenu i działa na układ odpornościowy.

Kiełki zawierają także cenną ilość witaminy E, selenu, błonnika, manganu, ryboflawiny, miedzi, witaminy K wraz z mniejszymi, ale znaczącymi ilościami białka, tiaminy, niacyny, witaminy B6, kwasu pantotenowego, żelaza, magnezu, fosforu i potasu.

Przygotuj:

-garść świeżych najlepiej organicznych małych pomidorów
-garść posiekanego szczypiorku lub młodej, zielonej cebulki
-2 łyżki kaparów
-garść kiełków, jakich chcesz
-kilka czarnych oliwek
-kilka czerwonych oliwek
-garść świeżej pietruszki
-3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
-szczypta nierafinowanej soli
-szczypta mielonego pieprzu.

Pokrój pomidory na pół. Dodaj resztę składników do miski. Polej dobrze oliwą z oliwek. Jeśli potrzebujesz, dodaj więcej oleju, soli i pieprzu.


Ten rodzaj sałatki możesz zjeść o każdej porze dnia. Ta przekąska / posiłek składa się z pomidorów, co oznacza, że ​​konsumujemy tutaj głównie wodę gdyż pomidor składa się w 93-95% z wody. Ta sałatka jest cudowna na gorące letnie dni.

Na zdrowie.

Ewa

What type of training is good for us?

What type of training is good for us? Nowadays, there is a lot of misleading and controversial information about body training. Gyms are offering a huge number and variety of body training styles and methods. The question is;  are all of them safe and healthy for us?

Working as a Personal Trainer and Fitness Instructor in gyms, participating in modern fitness conventions, workshops, and courses, I have been questioning some of these methods. Are all of the body training programs good for us? Can they be harmful? What to look at when choosing an appropriate way of body training? The answers that I was gathering throughout the years of doing fitness brought a simple conclusion. Sport can be harmful to you if you do not balance the program of exercises, if you do not follow your body needs and if you do not progress slowly but efficiently. There is much evidence of sports injuries. Why do they occur? We were always said the sport is good for us, so why so many sportsmen are harmfully injured? Sport or physical activity can be dangerous if you are not cautious about how to train correctly. I have been training many sport active clients during my work experience. I have noticed a huge amount of small and large injuries that they have experienced. These days we tend to sit all they long, and after that, we go to play soccer, tennis, run, hike, do the heavyweight training or participate in the various fitness group classes etc. If you stay on that path, not being aware of the quality of your performance, the injury will occur easily as your body jumps from a sedentary state to a very explosive and powerful state. You jump from one to the other not being fully aware of your body needs and how is your body functioning at a healthy and balanced state. Thankfully in this modern world, the functional training term has arrived. What functional training is?

,, Functional training has its origins in rehabilitationPhysical and occupational therapists and chiropractors often use this approach to retrain patients with movement disorders. Interventions are designed to incorporate task and context-specific practice in areas meaningful to each patient, with an overall goal of functional independence.[1] For example, exercises that mimic what patients did at home or work may be included in treatment in order to help them return to their lives or jobs after an injury or surgery. Thus if a patient’s job required repeatedly heavy lifting, rehabilitation would be targeted towards heavy lifting, if the patient were a parent of young children, it would be targeted towards moderate lifting and endurance, and if the patient were a marathon runner, training would be targeted towards re-building endurance. However, treatments are designed after careful consideration of the patient’s condition, what he or she would like to achieve, and ensuring goals of treatment are realistic and achievable. Functional training attempts to adapt or develop exercises that allow individuals to perform the activities of daily life more easily and without injuries.[2] In the context of bodybuilding, functional training involves mainly weight-bearing activities targeted at the core muscles of the abdomen and lower back. Fabio Martella wrote that most fitness facilities have a variety of weight training machines that target and isolate specific muscles. As a result, the movements do not necessarily bear any relationship to the movements people make in their regular activities or sports. In rehabilitation, training does not necessarily have to involve weight-bearing activities but can target any task or a combination of tasks that a patient is having difficulty with. Balance training, for example, is often incorporated into a patient’s treatment plan if it has been impaired after injury or disease.” “A system of exercises forcing proprioception and balance, performed with limbs on the ground, without the participation of machines, so that the force is generated in unstable conditions and requires weight control in all planes. ” Michael Boyle “Shaping fundamental movement patterns that underlie human motility and are an essential element of proper human motor development.” Gray Cook “All functional movement patterns of the human body, including sudden braking, stabilization, acceleration actions that occur within kinetic chains and in all planes of motion.”  Craig&Burton
Using more simple words to describe a functional training system as a healthy tool of building a fitness regime is working on correct movement patterns and enhancing them by properly designed exercise plan.

This type of training is correcting the wrong patterns, equally working on the body strength, power, flexibility, mobility, agility, and endurance depending on the body,, weak points “.

Functional Training can be based on bodyweight exercises only but also can include weights, barbell, kettlebell, stability ball, Bosu, resistance band,  suspension training, or pull up bar training. The main thing is to correctly design the program that will not over helm one muscle group against the other. This training must meet your body needs and specify the correctly designed exercises that will work on the body’s weak points and balance the whole body at the same time.

The main goal of this type of training is to balance your body and let you live injury-free life. I recommend this training to everyone. Whether you are an elite athlete or you are just starting over, you should always include this type of activity in the program.

The goals may grow but to achieve them, whether it is any specified sports performance goal or not, you need to have a good, healthy foundation to get there. Functional Training is the key to success whether you are looking to,, just “ feel healthy or you are looking to improve your sports performance.

Eva Witek


W dzisiejszych czasach istnieje wiele mylących i kontrowersyjnych informacji na temat dobierania odpowiedniego treningu ciała. Siłownie mają w ofercie ogromną liczbę i różnorodność zajęć, stylów i metod treningu ciała. Pytanie brzmi; czy one wszystkie są dla nas bezpieczne i zdrowe?

Przez wiele lat pracując jako trener osobisty i instruktor fitness na siłowniach, uczestnicząc w różnych nowoczesnych konwencjach fitness, warsztatach i szkoleniach, kwestionowałam niektóre z tych metod. Czy każdy trening ciała jest dla nas dobry? Czy mogą być jakieś szkodliwe metody treningowe? Na co zwrócić uwagę wybierając odpowiedni sposób treningu ciała?

Odpowiedzi, które zebrałam przez lata uprawiania fitnessu, przyniosły prosty wniosek. Sport może być dla ciebie szkodliwy, jeśli nie równoważysz programu ćwiczeń, nie podążasz za potrzebami swojego ciała i nie postępujesz powoli i skutecznie ze stawianymi kolejnymi wyzwaniami. W świecie fitness zauważalnych jest wiele kontuzji sportowych. Dlaczego one występują?

Zawsze mówiono nam, że sport to zdrowie, więc dlaczego tak wielu sportowców jest ciągle kontuzjowanych? Sport lub aktywność fizyczna mogą być niebezpieczne, jeśli nie będziesz ostrożny w doborze prawidłowego rodzaju planu treningowego.

W swojej pracy trenuje wielu aktywnych sportowo klientów. Zauważyłam ogromną liczbę małych i dużych obrażeń, i kontuzji, których doświadczyli.

W dzisiejszych czasach siedzimy zwykle przez większość czasu w ciągu dnia, a następnie po skończonej pracy, od razu idziemy pograć w piłkę nożną, tenisa, pobiegać, pochodzić po bardziej wymagającym terenie, ćwiczymy z ciężarami na siłowni lub bierzemy udział w różnych grupowych zajęciach fitness itp. Jeśli pozostaniesz na tej ścieżce ,,fitness”, nie zwracając uwagi na jakość wykonywania ćwiczeń, obrażenia i kontuzje mogą pojawić się bardzo łatwo, gdyż twoje ciało nagle przeskakuje z siedzącego trybu życia do trybu bardzo aktywnego.

Skaczesz z jednego w drugie, nie będąc w pełni świadomym potrzeb twojego ciała i tego, jak funkcjonuje twoje ciało w zdrowym i zrównoważonym stanie.

Na szczęście w tym nowoczesnym świecie pojawił się termin treningu funkcjonalnego.

Co to jest trening funkcjonalny?

,, Trening funkcjonalny ma swoje źródło w rehabilitacji. Fizjoterapeuci i kręgarze często wykorzystują to podejście do przekwalifikowania pacjentów z zaburzeniami ruchowymi. Interwencje mają na celu włączenie praktyki związanej z zadaniem i kontekstem w obszary istotne dla każdego pacjenta, z ogólnym celem niezależności funkcjonalnej. [1] Na przykład ćwiczenia, które naśladują to, co pacjenci wykonywali w domu lub pracy, mogą zostać włączone do leczenia, aby pomóc im wrócić do życia lub pracy po urazie, lub operacji. Zatem jeśli praca pacjenta wymagałaby wielokrotnie ciężkiego podnoszenia, rehabilitacja byłaby ukierunkowana na ciężkie podnoszenie, gdyby pacjent był rodzicem małych dzieci, byłby ukierunkowany na umiarkowane podnoszenie i wytrzymałość, a gdyby pacjent był maratończykiem, trening byłby ukierunkowany na odbudowę wytrzymałości. Jednak zabiegi są opracowywane po dokładnym rozważeniu stanu pacjenta, tego, co on lub ona chciałaby osiągnąć, i upewnieniu się, że cele leczenia są realistyczne i możliwe do osiągnięcia. Trening funkcjonalny próbuje przystosować lub rozwinąć ćwiczenia, które pozwalają osobom łatwiej wykonywać codzienne czynności bez urazów. [2] W kontekście kulturystyki trening funkcjonalny obejmuje głównie ćwiczenia siłowe ukierunkowane na mięśnie rdzenia brzucha i dolnej części pleców. Fabio Martella, napisał, że większość sal fitness ma różnorodne urządzenia do treningu siłowego, które izolują określone mięśnie. W rezultacie ruchy niekoniecznie mają związek z ruchami, które ludzie wykonują podczas swoich regularnych czynności lub sportu. W rehabilitacji trening niekoniecznie musi obejmować czynności związane z obciążeniem, ale może być ukierunkowany na dowolne zadanie lub kombinację zadań, z którymi pacjent ma trudności. Na przykład trening równowagi jest często włączany do planu leczenia pacjenta, jeśli został upośledzony po urazie lub chorobie. „ Trening funkcjonalny w życiu na co dzień to również: ,,System ćwiczeń wymuszających propriocepcję i równowagę, wykonywanych kończynami na ziemi, bez udziału maszyn, dzięki czemu siła jest wytwarzana w niestabilnych warunkach i wymaga kontroli masy we wszystkich płaszczyznach. “Michael Boyle “Kształtowanie podstawowych wzorców ruchowych, które leżą u podstaw ruchliwości człowieka i są niezbędnym elementem prawidłowego rozwoju motorycznego człowieka.” Gray Cook “Wszystkie funkcjonalne wzory ruchów ludzkiego ciała, w tym nagłe hamowanie, stabilizacja, działania przyspieszające występujące w łańcuchach kinetycznych i we wszystkich płaszczyznach ruchu.” Craig & Burton

Używając prostszych słów do opisania funkcjonalnego systemu treningowego jako zdrowego narzędzia budowania reżimu sprawności, trening ten to praca nad poprawnymi wzorcami ruchowymi i ich poprawie poprzez odpowiednio zaprojektowany plan ćwiczeń.

Ten rodzaj treningu koryguje niewłaściwe wzorce, równo pracując nad siłą ciała, jego mocą, elastycznością, mobilnością, zwinnością i wytrzymałością w zależności od jego, „słabych punktów”.

Trening funkcjonalny może opierać się wyłącznie na ćwiczeniach z masą ciała, ale może również obejmować ciężary, sztangę, kettlebell, piłkę stabilizacyjną, Bosu, taśmę oporowa, trening zawieszenia lub trening z drążkiem do podciągania. Najważniejsze jest prawidłowe zaprojektowanie programu, który nie będzie pracował z jedną grupą mięśni w stosunku niekorzystnym dla drugiej. Trening ten musi zaspokajać twoje indywidualne potrzeby ciała i zawierać odpowiednio zaprojektowane ćwiczenia, które będą działać korekcyjnie na słabe punkty ciała i jednocześnie równoważyć całe ciało oraz je wzmacniać.

Głównym celem tego rodzaju treningu jest zrównoważenie ciała i życie bez kontuzji.

Trening ten polecam wszystkim. Niezależnie od tego, czy jesteś znanym sportowcem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę ze sportem, czy fitnessem, zawsze powinieneś uwzględnić ten rodzaj aktywności w programie. Cele mogą rosnąć, ale aby je osiągnąć, bez względu na to, czy jest to jakiś określony cel w zakresie wyników sportowych, czy nie, musisz mieć dobry, zdrowy fundament, aby go urzeczywistnić. Trening funkcjonalny jest kluczem do sukcesu, niezależnie od tego, czy chcesz „po prostu” czuć się zdrowo, czy też chcesz poprawić swoje wyniki sportowe.

 

 

 

Zachęcam również do skorzystania z porady profesjonalisty, który pomoże ci w zbudowaniu zdrowego systemu programu ćwiczeń fitness.

Eva Witek

 

Jak to jest z tą solą? Czy jest ona potrzebna w naszej diecie ?

Zapraszam do posłuchania niedzielnej audycji, którą poprowadził redaktor Tomasz Wybranowski.

Jak to jest z tą solą? Czy jest ona potrzebna w naszej diecie ? Czy jest bezpieczna? Na co powinniśmy zwrócić uwagę kupując sól?

4EvaFit.ie  pojawia się na dłużej w sobotnim bloku „Muzyczna Polska Tygodniówka” (13:00 – 16:00), oraz w niedzielę w „Podsumowaniu wydarzeń tygodnia Radia WNET” (15:00 – 18:00)

Temat wody to temat rzeka

Tym razem opowieść o wodzie. Właściwy i zdrowy sposób nawadniania powinien być naszym numerem jeden pod względem pracy nad utrzymaniem równowagi w ciele.

Audycja prowadzona przez redaktora Tomasza Wybranowskiego na falach radia Wnet.

Słuchaj radio Wnet :

https://wnet.fm/wp-content/themes/wnet/player.php

4EvaFit.ie  pojawia się na dłużej w sobotnim bloku „Muzyczna Polska Tygodniówka” (13:00 – 16:00), oraz w niedzielę w „Podsumowaniu wydarzeń tygodnia Radia WNET” (15:00 – 18:00)