Ground Ivy

Ground Ivy is a magical plant, sadly so forgotten these days. The herb which is native to Europe and South Asia can be also found in the other parts of the World too as it was carried around and it became introduced and well established in a wide variety of locations. The scientific name for ground Ivy is ,,Glechoma hederacea ” which was derived from a Greek word,,Glechon” what means mint or thyme, also ,,Hederaceae” in Latin language that brings a meaning of ivy-like, what probably refers to its leaf shape and creeping of the weed.

     

Click in the link to get some plant-specific description here:

http://www.wildflowersofireland.net/plant_detail.php?id_flower=138&wildflower=Ground-ivy

The herb can be found in forest edges, damp shaded areas, gardens, pastures, sides of the roads, and paths.

I found my Ground Ivy that beautifully growing on the stone wall near the river.

   

 

Ground Ivy is an aromatic herb that has many medicinal properties. The plant has a long history of use in alternative medicine and as an edible herb, dating back to the first century A.D

It was used in the past times very often especially in England and Ireland where the climate is humid and cold as it was one of the most popular remedies for respiratory illnesses like coughs and throat aches or headaches.

The plant has diuretic properties too, helping out with kidney diseases.

Its been proven that the herb is Anti-allergenic, Antibacterial, Anti-flu, Antihistaminic, Anti-inflammatory, Antioxidant, Antiseptic, Antispasmodic, Antiviral, Cancer-Preventive, Expectorant, Immune-stimulant, and Sedative. The plant has a high Vitamin C content.

We can harvest the whole plant from May to July, however the earlier the better.

Gill Tea is an excellent cooling drink, known very well in the Irish country. It was used as a cure for poor people with coughs and to purify the blood, also healing and improving the digestive system working well on the gall and liver.

To make a gill tea all you need is to bring 0.5l  the water to the boil , add 2-3 teaspoon of dried herb, steam for 10 minutes, not boiling, just keeping it under the lid and sweeten with honey, sugar or licorice after. You drink when it cools down. Gill originally is a unit of measurement for volume equal to a quarter of a pint however you can increase the amount of water being used to prepare that drink.

You can use the dried or fresh plant as herbal addition to your meals, adding it to soups, stews, curries.

I recommend to look for the plant to harvest or to grow it in the garden, it spreads very easily.

Eva


 

Bluszczyk Kurdybanek to magiczna roślina, o której niestety zapomniano.
Zioło, które pochodzi z Europy i Azji Południowej, można również znaleźć w innych częściach świata, ponieważ było przenoszone i zostało wprowadzone i ugruntowane w wielu różnych lokalizacjach. Naukowa nazwa pospolitego Kurdybanka to „Glechoma hederacea”, która pochodzi od greckiego słowa „Glechon”, co oznacza miętę lub tymianek, również „Hederaceae” w języku łacińskim, które prawdopodobnie odnosi się do kształtu liścia i pnącego charakteru tej rośliny.

     

Kliknij link, aby uzyskać opis tej rośliny:

http://www.wildflowersofireland.net/plant_detail.php?id_flower=138&wildflower=Ground-ivy

Zioło to można znaleźć na obrzeżach lasu, w wilgotnych, zacienionych obszarach, w ogrodzie, na pastwiskach, po bokach dróg i ścieżek.

Ja znalazłam swój kurdybanek który pięknie piął się po kamiennym murze niedaleko rzeki.

Bluszczyk Kurdybanek to aromatyczne zioło, które ma wiele właściwości leczniczych. Roślina ma długą historię zastosowania w medycynie alternatywnej i jako jadalne zioło, której początki sięgają pierwszego wieku naszej ery
Był używany bardzo często w przeszłości, zwłaszcza w Anglii i Irlandii, gdzie klimat jest wilgotny i zimny, ponieważ był jednym z najpopularniejszych lekarstw na choroby układu oddechowego, takie jak kaszel i bóle gardła lub bóle głowy.
Roślina ma również właściwości moczopędne, pomagając w chorobach nerek.

Udowodniono, że zioło jest antyalergiczne, przeciwbakteryjne, przeciwgrypowe, przeciwhistaminowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające, antyseptyczne, przeciwskurczowe, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, wykrztuśne, pobudzające układ odpornościowy i uspokajające. Roślina ma wysoką zawartość witaminy C.

Całą roślinę możemy zbierać od maja do lipca, jednak im wcześniej, tym lepiej.

Gill Tea to doskonały napój chłodzący, znany bardzo dobrze w irlandzkim kraju. Był stosowany jako lekarstwo dla biednych ludzi z kaszlem i do oczyszczania krwi, a także do leczenia i poprawy układu trawiennego działający dobrze na woreczek żółciowy i wątrobę.
Aby przygotować taką herbatę, wystarczy doprowadzić 0,5 l wody do wrzenia, dodać 2-3 łyżeczki suszonego zioła, zostawić pod przykryciem przez 10 minut i posłodzić miodem, cukrem lub lukrecją. Pijesz, gdy ostygnie. Gill jest jednostką miary objętości równej ćwierć litra, jednak można zwiększyć ilość wody używanej do przygotowania tego napoju.

   

Możesz użyć suszonej rośliny, lub świeżej jako ziołowego dodatku przygotowując posiłki, dodając ją do zup, gulaszu czy dan curry.

Polecam poszukać tej rośliny i ja sobie nazbierać. Dobrze uprawia się ja w ogrodzie, gdyż bardzo łatwo się rozprzestrzenia.

Ewa

 

 

 

 

 

 

 

One Reply to “Ground Ivy”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *